Хляб

Страница 1 от 2 1, 2  Next

Go down

Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 18 Яну 2011, 19:34

опитвам се да си направя хляб, така както правих в Германия

оказва се - не съвсем неочаквано - че не мога да намеря основните продукти

затова питам - нека да го прочетат и онези, които надничат, но имат познания, защото темата е важна - чувал ли е някой за такива неща и къде могат да се намерят

и разбира се, дали, сте ги използвали за нещо друго

нещата са две:

шпелта (dinkel)

елда (buchweizen)

преводите им са според Google Translatorнищо чудно да имат други имена

няма ги в Кауфланд и Лидл

причината за всичко това е, че с една супер лесна рецепта се получава потресаващ ефект

Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 18 Яну 2011, 20:20

Пробвай в Био-магазините ... Има такива на Пл. Журналист, също на Христо Белчев и в района на Орлов мост, на ул. Марица
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 18 Яну 2011, 20:34

това е идея

обаче съм сигурен, че това не са био неща - имаше ги в германския Кауфланд..

и се сещам, че в тукашния видях био брашно, което струваше 5 лв.. Rolling Eyes
Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 18 Яну 2011, 20:41

Помощ, граждани! написа:това е идея

обаче съм сигурен, че това не са био неща - имаше ги в германския Кауфланд..

и се сещам, че в тукашния видях био брашно, което струваше 5 лв.. Rolling Eyes
е толкова е Laughing 4.50 за 500гр, ама кеф цена няма, нали знаеш Laughing
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 18 Яну 2011, 22:39

Като свършите с лебо, подайте и малко зрелища начи .. Very Happy
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  marapepelia6ka on Вто 18 Яну 2011, 23:34

Помощ, граждани! написа:
елда (buchweizen)

Другото име на елдата е гречка. Позната е на всички диетуващи дами, а отговори от къде да се купи и за какво се ползва (освен за хляб) дават бг мамите Very Happy

Има ги на щандовете за диетични храни в големите вериги. Ако си от София, аз купувам от Фантастико и Карфур.
- в комбинация с други брашна, например 1:3 елда и спелта (пшеница);

ето и линк
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=555790.0

успех!!!
marapepelia6ka
marapepelia6ka

Брой мнения : 1352
Registration date : 15.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 18 Яну 2011, 23:51

аргххх, този форум се чете почти толкова трудно като ....

но благодаря супер много!

сега ще има вкусен хляб!
Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 25 Яну 2011, 18:04

Гражданино, какво стана с хляба? Намери ли съставките, направи ли го, как се получи - ако добре, дай рецептата и ние да се пробваме, еле пък ако става и за домашна хлебопекарна, направо ще е супер! Laughing
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 25 Яну 2011, 18:27

абе не съм го направил тук, но става - в това съм сигурен, защото рецептата е от точно една кьолнска пекарна!

в Т. стана почти - имаше малък проблем, защото залепна за фолиото Embarassed
Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 25 Яну 2011, 18:43

в Т. стана почти - имаше малък проблем, защото залепна за фолиото.
Другарки и другари нелегални,

Преди години в Г. имаше стачка на хлебарите, та другарката ми М. научила една рецепта от приятелката си Л. и направила чудесен домашен хляб, който го хареса дори взискателният В. , когато ни гостуваше в Е., заедно със своята другарка С.

Да живее демокрацията и свободата на словото! cheers
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 25 Яну 2011, 18:55

Таки написа:
в Т. стана почти - имаше малък проблем, защото залепна за фолиото.
Другарки и другари нелегални,

Преди години в Г. имаше стачка на хлебарите, та другарката ми М. научила една рецепта от приятелката си Л. и направила чудесен домашен хляб, който го хареса дори взискателният В. , когато ни гостуваше в Е., заедно със своята другарка С.

Да живее демокрацията и свободата на словото! cheers
Помоли другарката ти М. да сподели р. ... плс Razz
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 25 Яну 2011, 19:00

Ще й кажа, като се пооправи малко.
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 25 Яну 2011, 19:06

Таки, тези съображения за сигурност се налагат поради наличието на опасност от терористични актове на нелегалната организация СРХПБ

Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 25 Яну 2011, 19:10

Така и си мислих. До там я докарахме. Благодарение на редица топли, бащински и майчини грижи.
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 25 Яну 2011, 19:10

Таки написа:Ще й кажа, като се пооправи малко.
Дано по-бързо да се оправи! Пазете се! I love you
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 25 Яну 2011, 19:16

Надявам се да я склоня да изрецитира рецептата на "културен телевизионен български". Тя е непостижима, когато й дойде настроението! Very Happy
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 25 Яну 2011, 19:16

Таки написа:Така и си мислих. До там я докарахме. Благодарение на редица топли, бащински и майчини грижи.

Таки, нета е пълен с всякакви луди - психопати, педофили, терористи и т.н.

не знам защо ние трябва да вярваме, че сме имунизирани от това?

прочее, как е времето в А.?

тук в С. е доста "свежо", а аз съм имобилизиран, защото е имало опит да бъде открадната колата ми..

та се радвах до преди малко на студа и градския транспорт...
Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 25 Яну 2011, 19:22

Времето в А. : прогресивно застудяване. В момента е около +6 оС, като се очаква през едните два дни да доближи нулата през нощта, а после да се постопли леко.

Не разбрах добре за колата. Толкова ли ти е силен имобилизаторът, че да не можеш да я караш и ти, след опит на кражба?
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 25 Яну 2011, 19:42

Ъъъъъъъъъъ какво точно имате предвид под С.? Razz
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Таки on Вто 25 Яну 2011, 19:48

jovina написа:Ъъъъъъъъъъ какво точно имате предвид под С.? Razz
Хайде де .. Сингапур ли, Севлиево ли, а може би Сирищник ? ?
Таки
Таки

Male
Брой мнения : 15728
Age : 73
Location : Athens
Registration date : 01.01.2008

Вижте профила на потребителя http://www.ipta.demokritos.gr/erl/special/special.html

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 25 Яну 2011, 20:10

Таки написа:Времето в А. : прогресивно застудяване. В момента е около +6 оС, като се очаква през едните два дни да доближи нулата през нощта, а после да се постопли леко.

Не разбрах добре за колата. Толкова ли ти е силен имобилизаторът, че да не можеш да я караш и ти, след опит на кражба?

Не. Проблемът е, че е толкова здрава, че не са успели да я отворят. Поради което има известни щети по вратата.
Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  jovina on Вто 25 Яну 2011, 20:11

Таки написа:
jovina написа:Ъъъъъъъъъъ какво точно имате предвид под С.? Razz
Хайде де .. Сингапур ли, Севлиево ли, а може би Сирищник ? ?
Севлиево ли?! Какво е това? Има ли го на някоя карта scratch
jovina
jovina

Брой мнения : 1792
Registration date : 18.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  nikiforov on Вто 25 Яну 2011, 20:22

другари , наред с ляба са нужни и зрелища , не подценявайте визуалните ефекти ...

днес гледам ,че веждю прецака бойко с чупенето ....на ракията
зевско се намръщи !
щъ го счупи , вервайте !
nikiforov
nikiforov

Male
Брой мнения : 3858
Age : 69
Registration date : 13.10.2007

Вижте профила на потребителя http://www.snikiforov.com

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  marapepelia6ka on Вто 08 Фев 2011, 07:37

Гражданино, не повтори ли да го направиш този хляб?
Хайде, че и от теб чакаме рецепта.
Ние с Джови сме майсторки на хляба. Много е лесно с "мулинекс"а Very Happy
marapepelia6ka
marapepelia6ka

Брой мнения : 1352
Registration date : 15.05.2009

Вижте профила на потребителя

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Помощ, граждани! on Вто 08 Фев 2011, 12:42

здравей,

мисля, че моята рецепта е неизпълнима в тези условия

основните продукти са прекалено скъпи и един хляб би излязъл около 10 лв

освен това, в ЛИДЛ има доста приличен истински германски хляб за 2 лв.

както, впрочем, и доста добро турско сирене в саламура - препоръчвам го

ако искате, обаче, мога да публикувам рецептата..

Помощ, граждани!
Помощ, граждани!

Брой мнения : 2675
Age : 40
Registration date : 21.01.2008

Вижте профила на потребителя http://victoravramov.wordpress.com/

Върнете се в началото Go down

Re: Хляб

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Страница 1 от 2 1, 2  Next

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите